Puerto de Mazarrón es una ciudad costera situada en la región de Murcia, España. Es un destino turístico popular, gracias a sus playas, su clima cálido y su rica gastronomía.
En este blog, vamos a explorar la gastronomía de Puerto de Mazarrón, un viaje por los sabores de la Región de Murcia.
La gastronomía de Puerto de Mazarrón se basa en los productos del mar y de la huerta murciana.
Los platos típicos de la zona incluyen:
- El caldero: un plato de pescado y marisco que se cocina en una olla de barro.
El caldero es un plato tradicional que se elabora con pescado, marisco, patatas, tomates, pimientos y especias. Se cocina en una olla de barro a fuego lento durante varias horas. El resultado es un plato sabroso y contundente que es uno de los más famosos de la gastronomía murciana.
- La paella: un plato de arroz con marisco o carne.
La paella es un plato típico de la gastronomía española que se elabora con arroz, marisco o carne, verduras y especias. Se puede encontrar en muchas variantes, pero la paella de marisco es una de las más populares.
- El arroz con conejo: un plato de arroz con conejo, patatas y verduras.
El arroz con conejo es un plato tradicional de la Región de Murcia que se elabora con arroz, conejo, patatas, cebollas, zanahorias y especias. Es un plato sencillo y contundente que es perfecto para una comida familiar.
- El zarangollo: un plato de patatas, cebollas y huevos.
El zarangollo es un plato tradicional de la Región de Murcia que se elabora con patatas, cebollas y huevos. Es un plato sencillo y rápido que es perfecto para un desayuno o una cena ligera.
- Los michirones: un plato de habas secas con chorizo, tocino y morcilla.
Los michirones son un plato tradicional de la Región de Murcia que se elabora con habas secas, chorizo, tocino y morcilla. Es un plato contundente y sabroso que es perfecto para el invierno.
Además de estos platos típicos, en Puerto de Mazarrón también se pueden encontrar restaurantes de alta cocina que ofrecen una variedad de platos internacionales.
Productos locales:
- Los tomates de Mazarrón: un tomate de sabor intenso y aroma afrutado.
- El aceite de oliva virgen extra de la Región de Murcia: un aceite de oliva de calidad superior que se elabora con aceitunas de la variedad picual.
- El habas de Cartagena: una variedad de habas secas de sabor intenso.
Eventos gastronómicos:
- La Feria de la Cereza: una feria gastronómica que se celebra en el mes de junio.
- El Festival del Arroz: un festival gastronómico que se celebra en el mes de septiembre.
La gastronomía de Puerto de Mazarrón es una gastronomía variada y sabrosa que ofrece algo para todos los gustos.
Si estás planeando un viaje a Puerto de Mazarrón, no te olvides de probar su deliciosa gastronomía.
